H Κυριακή Μποκή είναι Συντονίστρια – Διευθύντρια της Ρευματολογικής Μονάδας και Διευθύντρια του Παθολογικού Τομέα στο Σισμανόγλειο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών.
Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Ειδικεύθηκε στην Εσωτερική Παθολογία στη Β Παθολογική Κλινική του Νοσοκομείου Πατρών «Άγιος Ανδρέας» και ολοκλήρωσε την ειδικότητα στη Ρευματολογία στο Ρευματολογικό Τμήμα του Νοσοκομείου «Ο Ευαγγελισμός».
Είναι διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Μετεκπαιδεύθηκε στο Ρευματολογικό Τμήμα του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Guy’s (UMDS) του Λονδίνου καθώς και στην Κλινική της Παθολογικής Φυσιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών.
Έχει λάβει υποτροφία από το Ι.Κ.Υ. και την ΕULAR και έχει περισσότερες από 100 δημοσιευμένες εργασίες σε ελληνικά και διεθνή περιοδικά, με περισσότερες από 2.500 βιβλιογραφικές αναφορές.
Έχει επιμεληθεί την έκδοση 10 ιατρικών βιβλίων και έχει συμμετάσχει στη συγγραφή 30 ακόμα συλλογικών επιστημονικών έργων. Έχει συμμετάσχει ως προσκεκλημένη ομιλήτρια σε περισσότερα από 200 συνέδρια και σεμινάρια καθώς και σε διεθνή ερευνητικά προγράμματα.
Διετέλεσε Πρόεδρος της Ελληνικής Ρευματολογικής Εταιρείας. Έχει διοργανώσει ως Πρόεδρος ή μέλος οργανωτικών επιτροπών αρκετά Σεμινάρια και Ρευματολογικά Συνέδρια. Έχει διατελέσει μέλος Διοικητικών Συμβουλίων Ιατρικών Εταιρειών και συντακτικών επιτροπών ιατρικών περιοδικών.
Είναι κριτής εργασιών σε ελληνικά και ξενόγλωσσα ρευματολογικά περιοδικά.